un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, su 160g, maya 3g Gözleme nasıl pişirilir 1 Mayayı una ekleyin, su ekleyin ve iyice karıştırın, 20 dakika uyanacak şekilde bir kenara koyun 2 Uyanık hamuru çıkarın ve havalandırın, yuvarlaklaştırın ve düzleştirin 3 İnce bir turtaya yuvarlayın 4 Bir kat fıstık yağı sürün 5 Biraz tuz serpin 6 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın 7 Bir daire şeklinde yuvarlayın ve bir hamur çubuğu ile açın 8 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun, kekin içine koyun 92 taraf pişirilebilir 10 Hafifçe soğuduktan sonra parçalara ayırın.