ıspanak
500 g
un
500 g
Aksesuarlar: erişte, yumurta, 3 erişte, sos, soya sosu, yağ, tuz, yeşil soğan, susam sosu, susam yağı, susam yağı Ispanakla doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Erişte ve yumuşak erişte köfte yapın, böylece erişte biraz daha yumuşak ve lezzetli olur. 2 Temiz bir ıspanak seçin, yıkayın ve oksalik asidi çıkarmak için bir tencerede kaynar suda haşlayın. 3 Sonra çıkarın ve soğuk suya batırın İki yumurtayı çırpın, eşit şekilde çırpmak için yarım kaşık su ve az miktarda tuz ekleyin, omlette kızartın, kıyma 4 Suyu ıspanakla kurutun, 5 kıyma, 6 Yumurtaları çırpın, yarım yemek kaşığı su ve az miktarda tuzu eşit şekilde çırpın, omlette kızartın, kıyma 7 Karabiberleri tencereye koyun ve kokulu olana kadar soteleyin. 8 Hafifçe ıslatmak için kaynar su ekleyin, erişte sosu, erişte sosu, soya sosu, susam sosu, tavuk tozu, sotelenmiş soğan zencefil yağı ve bir kaşık dolusu susam yağını doğrayın, iyice karıştırın 9 Uyanık erişteyi erişte ile ovalayın 10 Deriyi yuvarlayın, 11 Encrusting, köfte 12 köfte pişirme 13 Tabağı pişmiş köfte, bir tane deneyin