Malzemeler
tavuk göğsü
1 parça
un
80 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: Soğan, yarım salatalık, yarım fıstık, 30 gr, susam tohumu, 5 gr, yemeklik yağ, orta tuz, orta hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı Weijixian soya sosu, 1 yemek kaşığı havuç, 1 parça zencefil, 2 parça yeşil soğan
Tavuk eriştesi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: tavuk göğsü, salatalık, soğan, yeşil soğan, zencefil, yer fıstığı, susam, yumurtalı hamur, karabiber, yıldız anason, havuç.
2 Kanı çıkarmak için tavuk göğsünü temiz suya batırın.Yıldız anason, uygun miktarda karabiber, yeşil soğan, zencefil, tuz ve şarapta 15 dakika pişirin.
3 Salatalık, havuç ve soğanı doğrayın.
4 Bir tavada fıstıkları ve susamları kavurun.
5 Hamur oluşana kadar unu yumurta ile yoğurun, 10 dakika sonra ince bir hamur haline getirin, erişte şeklinde kesin, üzerine kuru un serpin ve kenara koyun.
6 Soğanı yeşil soğan yağı haline gelinceye kadar fıstık yağı ile kızartın ve sos kasesini ayarlayın: şeker, istiridye sosu, hafif soya sosu, soya sosu, tuz, tavuk suyu 1 kase, sos klinker suyu haline gelmeden önce wok içinde kaynatılarak 3 dakika kaynatılmalıdır .
7 Pişirilmiş tavuk göğsünü elinizle kıyma haline getirin.
8 Uygun miktarda suyu kaynatmak için bir tencereye koyun, erişteleri çıkarın, biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
9 Pişmiş erişteler kaynar suda çok soğuk, çok soğuk.
10 Soğuk eriştelere uygun miktarda arpacık yağı serpilir ve erişteler son derece pürüzsüzdür.
11 Erişteleri kaynatmak için kullanılan suyla havuç parçalarını kesin.
12 Erişte, rendelenmiş havuç, rendelenmiş salatalık, üzerine susam, yer fıstığı serpin ve sosla servis yapın.
13 Güzel kokulu tavuk eriştesi, acele edin ve yiyin!
14 resim!
-
- Ispanaklı mantı
-
- Kış Kavun Yengeç Mantarı
-
- Old Street Fried Bone
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Havuç ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Turuncu Gnocchi
-
- Sebzeli Kızarmış Domuz Eti
-
- Karışık Sebzeli Tuzlu Yumurtalı Tart
-
- Fıstık Susam Ezmesi
-
- Sığır eti kızarmış patates # Çok etkili bakım kazanmak için tek hareket #
-
- Çıtır Darı Pirinç Kabuğu
-
- Turplu Kızarmış Karides Derisini Karıştırın
