Acı kabak çırpılmış yumurta - Yemeği
Acı kavun çırpılmış yumurta, ısıyı temizleyen ve toksinlerden arındıran çok yaygın bir ev yemeği tabağı, malzemeler ustaca eşleştirilmiştir ve sağlığı koruma etkisine sahiptir! Acı kabak 1 Yumurta 3 sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar Şarap pişirme 1 kepçe
Aşama 1
Acı kabak, yumurta, yeşil soğan hazırlayın
Adım 2
Acı kabağı kesin, eti çıkarın ve ardından acı kabuğun iç tabakasının beyaz kısmını bir kaşıkla kazıyın (beyaz kısım acıdır)
Aşama 3
Acı kavun dilimleri
4. adım
Tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun, acı kabağı ekleyin ve beyazlatın (acıyı daha iyi giderebilir)
Adım 5
Acı kabağı süzün ve bir kenara koyun.
6. Adım
Yumurtaları bir kaseye koyun, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1/5 yemek kaşığı tuz ve biraz doğranmış yeşil soğanı ekleyin, yumurtaları çırpın ve kenara koyun.
7. Adım
Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve% 80 ısınana kadar pişirin.
8. Adım
Acı kabak dökün
9. Adım
Biraz tuz serpin ve hızla kızartın
10. adım
Çırpılmış yumurtalara dökün
11. adım
Dönmeden yumurtanın biraz katılaşmasına izin verin
Adım 1/2
Yavaşça eşit şekilde kızartmak için bir spatula kullanın
13. adım
Tamamlanmış ürün
