Kuzu
150 g
Tel şehriye
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, kimyon, soya sosu, karabiber, Kuzu erişte nasıl karıştırılır 1 Şarap, biraz yeşil soğan, soya sosu, tuzlanmış et pişirme, 20 dakika marine edin 2 Beyaz eti kızgın yağ ile karıştırarak kızartın 3 Yeşil soğan ve zencefil ile kızartın 4 Şehriye ekleyin ve biraz su ile kavurun 5 biraz soya sosu ekleyin 6 biraz biber ekleyin 7 Tuzla karıştırarak kızartın 8 Biraz kimyon tozu ekleyin ve iyice kızartın