Malzemeler
karides
10
soya peyniri
100 gram
havuç
2 parça
Takviyeler: şarap pişirme, uygun miktarda tuz, uygun miktarda temiz çorba, uygun miktarda su, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda MSG, uygun miktarda yeşil soğan
Fener karidesi uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: karides, soya peyniri, havuç.
2 Karidesleri baş ve soyun, karides ipini çıkarın ve yıkayın.
3 Biraz tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve 10 dakika marine edin.
4 Tofuya tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın.
5 Ezdikten sonra bir top haline getirin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
6 Marine edilmiş karideslerin kaburgalarını kesin.
7 Suyu kaynatın, karidesleri ekleyin ve haşlayın.
8 Değiştiğinde rengi kaldırın.
9 Beyazlatılmış karidesleri tofu topunun üzerine yerleştirin.
10 Fenerin prototipini süslemek için havuç kullanın
11 Fener kulakları yapmak için havuç parçalarını kullanın.
12 Bir tencerede suyu kaynatın, 5 dakika buharlı tencereye koyun ve tencereden çıkarın.
13 Berrak çorbayı tencereye koyun, tadı zenginleştirmek için tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, gorgonu kalınlaştırmak için su nişastası dökün.
14 Jelatinleştirilmiş gorgon suyunu tabağa dökün ve servis yapın. Servis yapın ve tadını çıkarın.
-
- Kış Kavunlu Tavuk Çorbası
-
- Tavuk Tereyağı Yeşil Soğanlı Rendelenmiş Kurabiye
-
- Siyah deri mantarlı kereviz
-
- Avokadolu Sandviç
-
- Tuzlu Fırında Tavuk Kanadı
-
- Mürekkep Balığı Yağsız Et ve Mantar Çorbası
-
- Sıcak ve Ekşi Patates Cipsi
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Izgara pirinç topu
-
- Kıyılmış turpla karıştırılmış kırmızı yağlı fıstık
-
- Çam Fıstıklı Mısır
-
- Güveç sebze güveç
