Ördek pençesi
500 g
Aksesuarlar 15 gr zencefil 5 gr beyaz toz şeker 15 gr soya sosu 10 ml yıldız anason 2 beş baharat tozu 3 gr karanfil 1 temiz su 800 ml fıstık yağı 25 ml tuz 5 gr Kızarmış ördek ayağı uygulaması 1 Ördek ayağını yıkayın ve suyu kontrol edin. 2 Tavayı yağ ile ısıtın, beyaz şeker ekleyin ve kısık ateşte kızartın. 3 Şeker rengini kızartın. 4 Ördek ayağını ekleyin ve kavurun. 5 Şekerle kızartın. 6 Su, soya sosu, yeşil soğan zencefil, Magixian, tuz, beş baharat tozu, yıldız anason, karanfil ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Ateş kaynıyor. 8 Kapağı kapatın ve bir saat pişirin, ocağı kapatın. 9 Servis yapın, lezzetli bir kızarmış ördek ayağı hazır.