Orijinal Sütlü Çay - Yemeği
Tadı acı olan bu tür çayı kullanıyorum. Acıyı sevmiyorsanız biraz daha az çay köpüğü sürün
Önce malzemeleri hazırlayın
saf su
Şimdi yapmaya başlayın 1) Tencereye 600 ml su dökün ve kaynatın, siyah çayı köpüğü içine koyun ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
2) Su hala kaynarken 2 yemek kaşığı şeker ekleyin
3) Şekeri ekledikten sonra eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın ve siyah beyaz buharlaştırılmış sütü hemen dökün.
4) Süt
5) 4 adım tamamlandıktan sonra, tencereyi kapatın ve birkaç dakika pişirin, ardından çay köpüğünü tamamen filtrelemek için üç veya dört kez süzün.
6) Süt çayını süzdükten sonra köpüğü süzmeden önce bir veya iki dakika bekletin.
7) Sütlü çay yapılır
Eklemek istediğiniz inci, hindistancevizi veya diğer yardımcı malzemeleriniz varsa ekleyebilirsiniz. Çalkalayıcınız varsa daha iyidir.Sütlü çay buz küplerini çalkalayıcıya dökün ve birkaç kez çalkalayın. Yaklaşık üç gün buzdolabında saklayın.
Çıkarın ve içmek istediğinizde bir fincana dökün, siyah tuğlalar ekleyin ve mükemmel bir fincan sütlü çay doğar ~ (Siyah tuğla, siyah jöle, peri pirinç keki de denilebilir, bir dahaki sefere bir öğretici vereceğim)
Lezzetli
