Havadan net kırmızı kar tanesi böreği + nugat - Yemeği
Önce Zhang Buquan'ın aile portresini alalım, kurutulmuş meyve miktarı referansa göre 150g-200g olmalıdır. Resimde ne kadar var bilmiyorum. Biraz antep fıstığı, badem, yer fıstığı soydum ve içine biraz kızılcık koydum.
Yağı yapışmaz tavada kısık ateşte eritin, yavaşça eritin ve ardından yavaşça tüm tavayı kaplayın.
Bisküvileri ve kuru meyveleri eşit şekilde karıştırıp kenara koyun. Düz, büyük bir kap bulun, üzerine yağlı kağıt koyun ve üzerine biraz süt tozu serpin.
Tüm tereyağı eridikten sonra, şekerlemeleri dökün, yüksek ateşte olmamasını unutmayın, tüm şekerlemeleri kısık ateşte yavaşça eritin ve yavaşça karıştırın.
Bu seviyeye kadar eritmek yeterlidir, eğer tencereyi yapıştırırsanız pot bir işe yaramaz, yani düşük olmalıdır.
150 gr süt tozunu dökün ve dikkatlice karıştırın. Pot yeterince büyükse çok dikkatli olmayın. Bunun ana nedeni, Geometrynin potasının çok küçük olması ve bir seferde yalnızca 300 gram şekerleme yapabilmesidir.
İyi karıştırılmış kuru meyveleri ve bisküvileri karışıma dökün. Şimdi tek kullanımlık eldivenler giyin, sertçe çekin ve hızlıca sarın! Marşmelovun tüm kuru meyveleri ve kurabiyeleri sarmasına izin verin.
Paket neredeyse tamamlandığında, süt tozunu tekrar serpin ve şeklini düzeltmek için oklava ile düzleştirin.
Küçük parçalara ayırın ve yemek için paketleyin. İştah açıcı görünüyor mu?
Özel olarak küçük bir çanta, küçük bir hediye kutusu ve bir mühürleme makinesi aldım. Hediye kadar güzel.
