Domuz eti dolgusu
300 gram
Yumurta
150 g
Buğday unu
300 gram
Frenk soğanı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, siyah mantar, karides, soya sosu, MSG, susam yağı ve susam yağı Üç taze köfte nasıl yapılır 1 Tencereyi ısıtın, yağı dökün, önce yumurtaları yayın, eti ve soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın 2 Mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve tencereye koyun. Tencereye doğranmış 3 kurutulmuş deniz pirinci 4 Pırasa yıkayın 5 doğranmış 6 Doğranmış pırasayı tencereye koyun, tuz, MSG ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 7 Unu en az 30 dakika ılık suyla karıştırdıktan sonra küçük bir miktar 8 Deriyi yuvarlayın 9 Köfte sarın