Malzemeler
Tereyağı
400 g
Takviyeler: Kuru kırmızı biber, doğru miktarda Çin biberi, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda su teresi, doğru miktarda baharat, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yapışkan pirinç, doğru miktarda tuz, doğru tavuk özü, doğru miktarda yapışkan pirinç, doğru miktarda
Chongqing güveç tabanı tarifi 1 İki avuç kuru kırmızı biber, ikiye bölünmüş, sarımsak, dilimlenmiş zencefil
2 adet defne yaprağı, Amomum, biber, tarçın, yıldız anason, kurutulmuş zencefil ve rezene
3 Hazır tereyağı, genel süpermarketlerde bulunan 100 gramlık bir torba
4 Yağı bir tavada ısıtın (3-5 torba tereyağı daha iyidir)
5 Yağ sıcaklığı yüksek olduğunda, birkaç yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin ve Şekil 1 ve Şekil 2'deki çeşnileri bir süre karıştırın.
6 Sotelenmiş çeşnilere doğru miktarda iri kemik ekleyin (yoksa temiz su kullanabilirsiniz), iki kaşık fermente yapışkan pirinç (şarap yapışkan pirinç) ekleyin ve yeşil soğan festivalini bir saat pişirin.
7 Kaynattıktan sonra yeşil soğanları ve defne yapraklarını alıp, uygun miktarda tuz ve tavuk özünü koyup geniş bir kaseye koyup masaya servis edin, pişirip yiyebilirsiniz.
8 Yemeyi sevdiğiniz bazı yemekleri hazırlayın
9 (yağ kabı) Sarımsak püresi, susam yağı, garnitür için biraz beyaz susam
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- İtalyan Kırmızı Risotto
-
- Baharatlı Kuzu Tencere
-
- Karabiber Domuz Pirzola
-
- Muzlu milkshake
-
- Közlenmiş Patlıcan ve Doğranmış Patates
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Kızarmış tavuk kanadı
-
- Sarımsaklı Balkabağı Turtası
-
- Çilekli Kremalı Kek
-
- Shuangwan Saç Sebze Çorbası
-
- Mapo Tofu
