Yardımcı maddeler: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda İtalyan karışık baharatı, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda kırmızı şarap, doğru miktarda hafif soya sosu
Kırmızı şarapla domuz pirzolası nasıl yapılır?
2 Domuz pirzolasını bir bıçak arkası ile çırpın
3 Karabiber tozu ekleyin,
4 İtalyan karışık baharatlarını ekleyin
5 Biraz tuz ve biraz şeker ekleyin
6 Zeytinyağı ekleyin
7 Bir çorba kaşığı daha kırmızı şarap ekleyin
8 Domuz pirzolasını 10 dakikadan fazla marine edin
9 Tavaya biraz zeytinyağı koyun ve pirzolayı kızartın, her iki tarafını da biraz kızartarak yaklaşık 3 dakika kızartın
10 Biraz hafif soya sosu ekleyin
11 Yarım bardak kırmızı şarap daha dökün
12 Örtün ve 2 dakika pişirin
13 Servis yapmadan önce biraz İtalyan karışık baharatları serpin
