Yeşil istiridye eti nasıl kullanılır 1 Kabuklarını çıkarın ve canlı midyeleri yıkayın, küçük parçalara ayırın, bir kaseye koyun, şarapla doldurun ve iyice karıştırın Biraz turşu
2 Sebzeleri yıkayın ve dilimlere ayırın
3 İstiridye etini yağ 5 dakika sıcakken tencereye koyun, ardından biraz pişirme şarabı ve kaynatmak için su ekleyin
4 Sonra yeşil sebzeleri ekleyin ve kavurun
5 Yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin
6 Çorbanın süt beyazına döndüğünü gördüğünüzde sorun yok
