Aşama 1
Ananası ikiye bölün, eti kesin, içi boşaltın ve kalanını küpler halinde kesin.Adım 2
Havucu, yeşil biber ve soğanı doğrayıp kenara koyun.Aşama 3
Pastırma, doğranmış4. adım
Soğanı güzel kokuluncaya kadar tereyağı ile soteleyin, ardından havuçları, yeşil ve kırmızı biberleri ve domuz pastırmasını ekleyerek kızartın, ardından pirinci ekleyip kızartın, tuz ve karabiber ekleyin.Adım 5
Kızarmış pirinci ananasa koyun6. Adım
Mozzarella peynirini sürün7. Adım
Önceden ısıtılmış fırında 200 ° C'de on dakika pişirin