Sığır Eti Pirinç - Yemeği
Pirinç sığır eti Arpacık jambon havuç salatalık ketçap Mozzarella peyniri Küçük tereyağı
Aşama 1
Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın. Küçük tereyağı, domates sosu ve mozzarella peyniri de var. Pirinç önceden buharda pişirilmelidir.
Adım 2
Çeşitli malzemeler doğranır ve kenara konur.Dana eti önceden pişirilir, çiğ et ise kızartılması kolay değildir.
Aşama 3
Tavayı ısıtın ve küçük bir parça tereyağı ekleyin. Bu küçük tereyağı küpünü aldım.
4. adım
Tencereye tereyağı koyun, hemen ocağı kapatın, arpacık soğanlarını tereyağı tamamen eriyene kadar koyun, soteleyin ve diğer malzemeleri tencereye koyun.
Adım 5
Malzemeleri yumuşayana kadar hafifçe kızartın, pirinci ekleyip karıştırın, biraz tuz ekleyin.
6. Adım
Kızartıldıktan sonra sofra takımına koyun, biraz ketçap ve rendelenmiş yeşil soğan serpin, isterseniz biraz daha ketçap katabilirsiniz, tadı güzel.
7. Adım
Daha sonra üzerini mozzarella peyniri ile kapladı, peynirim evde yetmedi, bir dilim peynir daha ekleyip parçalayıp üstüne serdim.
8. Adım
Fırını 2 dakika önceden ısıtın, 150 dereceye ayarlayın ve 15 dakika pişirin Aroma lezzetli ve meyve güzel!
