Zencefil sütü vurdu - Yemeği
"Zencefil tadı güçlü ama güçlü değil, süt hoş kokulu ancak yağlı değil ve tadı yumuşak ve yumuşak. Zencefil ve süt yapma deneyimini kaydedin ve sakladıktan sonra unutun." Malzemeler
- zencefil 107 gram
- Süt 250 ml
- şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Zencefili ince ince doğrayın ve bir mutfak robotu ile püre haline getirin.
-
2 Zencefil suyunu gazlı bezle sıkın, 107 gram zencefili soyun ve 31 gram zencefil suyunu sıkın.
-
3 Süt ve şeker kaynatılır ve 5 dakika bekletilir.Bu işlem atılmaz.Zencefil suyunu süte dökmeden önce karıştırın çünkü zencefil suyundaki nişasta dibe çökecek ve daha sonra yüksek bir yerden zencefil suyuyla kaseye boşaltın , Bu sırada kaseyi hareket ettirmeyin veya karıştırmayın.
-
40 dakika sonra süt pıhtılaştı ve porselen kaşık batmadı ve başarılı oldu.
-
5 Tatlı ve pürüzsüz.
İpuçları
Başarısızlıktan korkuyorsanız, başka bir tencere suyu kaynatmak için wok kullanabilirsiniz.Sütleri zencefil suyuna dökmeye hazır olduğunuzda zencefil suyunu sıcak suya koyun.Süt çalkaladıktan sonra tencereyi sıcak tutmak için kapatın. Başarı oranını artırabilir, ancak unutmayın, sütü zencefil suyuna dökülürken karıştırmayın. Kızarmış tavuk pilav çiçeği
önceki
İnci sütü çayı jöle
Sonraki
