Baharatlı kavrulmuş kestane - Yemeği
Ana malzemeler
- kestane 500 g
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu 1 kaşık
- toz biber 1 kaşık
- Baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kestaneyi yıkayın.
-
2 Bütün bu "kambur" kestaneyi seçin ve sırtına bir bıçak yapın.
-
3 Tuz, beş baharat tozu ve toz biber ekleyin.
-
4 İyice karıştırın ve kenara koyun, kestanelerin tadına yarım saat bırakın.
-
5 Bir fırın tepsisi hazırlayın ve altını biraz yağla fırçalayın.
-
Fırın tepsisine 6 kestane.
-
7 Fırını on dakika önceden ısıtın, fırının ortasına koyun ve 30 dakika 180 derecede pişirin.
-
Zaman doldu, kestane beş koku yaydı.
-
9 kabuğun soyulması çok kolay, bir ağız dolusu toz, çok lezzetli.
İpuçları
Kesilmesi daha kolay olan kambur sırtı olan kestaneleri seçmek en iyisidir; sıkı ve taze olan kestaneleri sıkıştırın ve çukur ve yumuşak hissederlerse kırılırlar. Fasulye Ezmeli Kabaklı Turta
önceki
