Kızarmış Sığır filetosu biftek - Yemeği
"Bifteğin marine edilmesine gerek yok. Doğrudan kızartılıyor ve sosla tatlandırılıyor. Tadı mükemmel. Büyük bir kızarmış biftek 2 parçaya bölündü. Çocuğum ve ben birini paylaşıyoruz. Çocuk onu çok seviyor. Hepsini yedim. Sığır filetosu bifteği lezzetli ve yumuşak ve ağzımda açıklanamaz bir tatmin duygusu var. " Malzemeler
- Sığır filetosu biftek seti 1 porsiyon
- Brokoli 30 g
- Patates 30 g
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bifteği paketinden çıkarın ve oda sıcaklığında çözdürün.
-
2 Aksesuarları hazırlayın.
-
3 Brokoliyi yıkayın ve küçük çiçeklere bölün, patatesleri soyun ve patates ızgaraları şeklinde kesin.
-
4 Eritilmiş biftek üzerindeki nemi emmek için emici kağıt kullanın.
-
5 Tencereye su dökün, biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin, brokoliyi haşlayın, durulayın ve suyu boşaltın.
-
6 Tencereyi kaldırın, ısıtın, baharat yağının yarısını ekleyin ve patates ızgaralarını tencereye koyun.
-
Altın kahverengiyi kızartın ve çıkarın.
-
8 Tabağa brokoli koyun.
-
9 Tencereyi ısıtmaya devam edin ve baharat yağının diğer yarısını ekleyin.
-
10 Bifteği tencereye koyun.
-
11 Orta ateşte, bifteği her iki tarafta pişirin.
-
12 Biftekleri garnitür üzerine koyun ve karabiber sos ile sıkın.
İpuçları
Bifteği koymadan önce tavayı ısıtın.Ayrıca bifteğin üzerine baharat yağını da koyabilirsiniz.Yağı kızartırken üzerine koymayın. Garnitürler kendi damak zevkinize göre eklenebilir. Biftek yemekleri
önceki
