Fasulye Ezmeli Kabaklı Turta - Yemeği
"Yumuşak ve yapışkan ve bir ısırmadan sonra çıtır!" Malzemeler
- kabak Doğru miktar
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- un Doğru miktar
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Fasulye ezmesi kendiniz yapılabilir, bitmiş ürünü satın alabilirsiniz ve elinizin avuç içi toplar oluşturmak için suya batırılır.
-
2 Kabak kabuğu soyulmuş ve dilimler halinde kesilmiş, buharda pişirilmiş, uygun miktarda şeker konulmuş ve saat yönünde karıştırılarak bir hamur haline getirilmiştir! Uygun miktarda un ve yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere yuvarlak bir madde oluşturun! Kabak buharda pişirildiğinde nem olacaktır, eritmek için sadece şeker ekleyin.
-
3 Kabak ajanını avuç içine koyun ve düz bir şekilde sıkın, ardından fasulye ezmesi dolgusunu koymak için birkaç kez sıkıştırın.
-
4 salkım yuvarlak olduktan sonra, eğer cilt yapışkan değilse, susam tohumlarını düşmeden daha iyi ve eşit bir şekilde daldırmak için biraz su ekleyebilirsiniz.
-
5 Basık bir şekle bastırın, ayağa kalkın ve biraz yuvarlayın, şekil çıkacaktır.
-
6 Soğuk yağı bir tavada yaklaşık 70 derece ısıtın, balkabağı turtasını ekleyin, orta ve kısık ateşe çevirip yavaşça kızartın.
-
7Altın olana kadar kızartın ve yağ kontrolünü çıkarın!
İpuçları
Eski balkabağı soyulur ve dilimlenir, buharda pişirilir ve püre şekline getirilir,, unu, yapışkan pirinç unu ve hamur orta sertlikte yoğrulur! 1: 1: 1 (kabak su ilave edilmeden buharda pişirildiğinde su dışarı çıkar); kırmızı fasulye ezmesi tatlıdır! Hamurda şeker yok! mısır turtası
önceki
Baharatlı kavrulmuş kestane
Sonraki
