Körili etli pilav - Yemeği
"Bir kase pirinç, sorgum pirinci ve iki pirinç, tombul bir köpek yavrusu şekli, doğranmış dana körisi, çocukların en sevdiği lezzet, bu kase gerçekten yeterli değil." Malzemeler
- sığır eti 200 g
- Patates 1 parça
- havuç 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Köri bekle parça
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
- nişasta bir miktar
- Pişmiş mısır taneleri Doğru miktar
- Bamya 2 parça
- Mor lahana 1
- İki pirinç 1 kase
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- köri Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patates ve havuç, soyulmuş, yıkanmış ve küp küp doğranmış, bamya beyazlatılmış ve doğranmış, yıkanmış, pişmiş mısır taneleri
-
2 adet iki pirinç yedek
-
3 Sığır eti ve zarları yıkayın, şarap, soya sosu, tuz ve nişasta ekleyin ve yaklaşık 2 saat marine edin
-
4, daha fazla yağ ekleyin, beş baharat tozu, doğranmış yeşil soğan ve zencefili soteleyin, havuç ekleyin ve kızartın
-
5 Kalan tüm malzemeleri ekleyin ve kızartın
-
6 Uygun miktarda suyu yüksek ateşte kaynatın, 3-5 dakika kısık ateşte pişirin
-
7 Köri küplerini ekleyin ve 2-3 dakika pişirin
-
8 Tat vermek için tuz ve çok taze soya sosu ekleyin
-
9 pirinci köpek şeklinde yapın, bamyayı tabağa dilimleyin
-
10 Doğranmış körili bifteği ekleyin, tamam ve akşam yemeği!
İpuçları
Köri küplerinin belli bir tuzluluğu vardır ve damak tadına göre az miktarda tuz eklenir. kremalı mantar çorbası
Sonraki
