soya peyniri
500 g
Pleurotus ostreatus
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak Tofu ile istiridye mantarı nasıl pişirilir 1 Tofu, istiridye mantarı ve sarımsağı yıkayıp süzün. 2 Tencereyi önceden ısıtın ve yağı dökün. 3 Yağı ısıtın ve tofuyu küçük parçalar halinde kesin. 4 Bir süre kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. 5 Her iki tarafı da kızartın, hafif soya sosu, su ve tuz ekleyin. 6 İstiridye mantarını tekrar koyun. 7 Yüksek ateşe getirin, bir süre pişirin, sarımsak ekleyin ve ocağı kapatın. 8 Bir tabağa koyun ve servis yapın.