Somon derisi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, tuz ve karabiber, beyaz susam Tuz ve karabiber somon derisi yöntemi 1 Somon derisini hafifçe yıkayın ve kurulayın; 2 Uygun büyüklükte kesin, üzerine biraz biber ve biraz tuz serpip mısır nişastası ekleyip iyice karıştırın; 3 Yağı küçük bir tencerede ısıtın, balık derisini tencereye koyun ve orta ve küçük ateşte yavaşça kızartın; 4 Güzel kokulu tarafı kızartın ve sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartın; (Daha az yağ koyuyorum, bu yüzden ters çevirmem gerekiyor) 5 Kızarmış somon derisindeki yağı emmek için mutfak kağıdı kullanın; 6 Tuz ve karabiber serpin ve beyaz susam tohumlarını soteleyin. Yiyebildiğiniz zaman alın!