Büyük sarı şarlatan
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, şeker, yemeklik şarap, kaba, doğru miktarda Kızarmış büyük sarı şarlatan uygulaması 1 Büyük sarı şarlatanı temizleyin. 2 Ateşi kolaylaştırmak için ikiye bölün. 3 Bir tabaka un batırın. 4 Yapışmaz tavada kızartın. 5 Her iki tarafı da altın kahverengiye kadar kızartılır. 6 Kızartılmış balığı bir kenara koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. 7 Pişirme şarabı ve sirkeyi arka arkaya pişirin. 8 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda su ekleyin ve 5 dakika pişirin. 10 Tuz ve şekerle baharatlayın, ters çevirin ve 2 dakika pişirin. 11 Suyu toplamak için ısıyı kapattıktan sonra ocağı kapatın. 12 Tencereden çıkarın ve bir tabakta servis edin.