Malzemeler
soğan
14
Aksesuarlar 1 yüksek gluten unu 200 gr tereyağı 15 gr maya 2 gr tuz 5 gr pudra şekeri 10 gr ılık su uygun miktarda sos hammaddesi uygun miktarda sarımsak 1 diş tereyağı 10 gr domates sosu 2 yemek kaşığı karabiber 0,25 yemek kaşığı tuz 0,25 yemek kaşığı su 6 yemek kaşığı PIZZ malzemesi Peynir 150 gr tatlı mısır 1 edamame 100 gr çıtır sosis 1 sosis ve yarım kök
Jambonlu ve sosisli çıtır pizza nasıl yapılır Yapıştırmak için 1 Adımlar: Hamur bileşenlerinin toplamı;
2 Şeker ve tuz;
3 Mayayı az miktarda ılık suda eritin ve iyice karıştırın;
4 Tereyağı (katı);
5 Tereyağını küçük bir kaseye koyun ve streç film ile sarın, mikrodalgada 30 saniye bekletin ve sıvı halde eritin;
6 Tüm hamur malzemelerini una dökün;
7 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için unu uygun miktarda ılık suyla yoğurun;
8 Küvetin dışını ıslak gazlı bezle örtün ve 2-3 saat mayalayın Hamur aşağı bastırıldığında, oyuklar yavaşça yükselir veya hamurda çok sayıda küçük delikler vardır, bu da başarılı fermantasyonu kanıtlar;
9 Sos adımı: sos, sarımsak ve soğanın bileşenlerinin ince küpler halinde toplamı;
10 Bir tencereye tereyağı koyun ve sıvı olana kadar ısıtın, güzel kokulu olana kadar sarımsak ve soğan ekleyin;
11 Ilık su ekleyin;
12 Karabiber ve tuz ekleyin;
13 Sos kaynatılır, yoğun ve hazır;
14 Hazırlanan sos.
15 Jambon ve sosis malzemeleri aşaması: hammaddeler;
16 Edamame salamura içinde haşlanıp süzülür ve mısır taneleri soyulur;
17 Malarisu peynirini (kestim) filamentler halinde tıraş edin;
18 Sosis ve çıtır sosisleri çapraz dilimler halinde kesin;
19 Kullanılacak malzemeleri hazırlayın.
20 PIZZA üretimi: fermente edilmiş hamur oklava ile yuvarlak bir kek haline getirilir, boyutu PIZZA plakasından biraz daha büyüktür;
21. PIZZA tabağına bir tabaka sıvı tereyağı sürün;
22 Üst pastayı kapatın ve altını daha hızlı ısıtmak için çatalla küçük bir delik açın;
23 Daldırdıktan sonra bir kat tereyağı sürün;
24 Sosu bir kaşıkla eşit olarak serpin;
25 Bir kat rendelenmiş peynir (yarısı) serpin;
26 Mısır tanelerini eşit şekilde yeşillendirin;
27 Üzerini sosis dilimleri ve çıtır sosis dilimleri ile kapatın;
28 Son olarak, rendelenmiş peynirin kalan yarısını serpin.
29 Pişirme: fırını önceden 220 dereceye ısıtın;
30 Ön ısıtmadan sonra PIZZA tabağını orta tabakaya koyun, yaklaşık 12-15 dakika, yüzeydeki peynir altın sarısı olacaktır;
-
- Tuz ve Biber Somon Kabuğu
-
- Domuz eti ve lahana köfte
-
- Hashima şeftali suyu
-
- Sekiz parçalı börek
-
- Tatlı Ekşi Taro # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- balkabağı pastası
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Domatesli tavada kızartılmış kış kavun
-
- Yumuşak dana erişte çorbası
-
- Tuz ve karabiber balığı
-
- Kırmızı Tarih Angelica Congee
-
- Derin yağda kızartılmış Capelin
