Acı kabak
Yarım kök
muz
1
Aksesuarlar: uygun miktarda bal Acı kabağı muzla doldurma 1 Acı kabağı yıkadıktan sonra kullanmak için yarısını kesin. Ailemde sadece iki kişi olduğu için daha az yiyoruz, daha fazla aile üyeniz varsa bütün kökü de kullanabilirsiniz. 2 Eşit olarak üçe kesin. 3 İçerideki tohumları çıkarmak için bir bıçak veya kaşık kullanın. 4 Muzun kabuğunu soyun ve acı kabak bölümü ile aynı yükseklikte bölümler halinde kesin. 5 Muzu acı kabağın ortasındaki deliğe koyun. Muz seçerken önce biraz daha küçük olanı seçmelisiniz, eğer daha kalınsa yapmadan önce kesebilirsiniz. 6 Sonra muzla doldurulmuş acı kabağı kalın dilimler halinde kesin. 7 Plakaya koyun. 8 Balla çiseleyin. 9 Bal biraz eridiğinde yemeye hazırdır.