Malzemeler
Bamya
250 g
jambon
100 gram
Lahana Sapı
50 gram
Takviyeler, yemeklik yağ, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda eski şarap, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda arpacık soğanı, uygun miktarda
Bamya nasıl karıştırılır? 1 Bamyanın saplarını yıkayıp çıkarın ve eğik bir bıçakla dilimleyin.
2 Zencefili dilimleyin, sarımsakları dilimleyin ve yeşil soğanı dilimlere ayırın.
3 Lahana saplarını yıkayın ve eğik bir bıçakla parçalara ayırın.
4 Jambonu soyun ve uzun şeritler halinde kesin.
5 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
6 Bamyayı tencereye dökün ve bir süre kavurun.
7 Sonra jambon ve lahana saplarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
8 Tuz ve eski Zhejiang şarabını ekleyin, kırılana kadar kavurun.
9 Tava hazır.
-
- Salatalık Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Domuz eti haşlanmış lahana turşusu erişte
-
- Sixi Köfte
-
- Kırsal sebze lapası
-
- Eski Pekin Sarımsak Patlıcan
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- tofu köfte
-
- Tavada kızartılmış mantar mantarları
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Acı Kabak Sosis
-
- Vejetaryen köfte
