Hindistan cevizi sütü
60 g
Süt
130 g
Hafif krema
90 g
Aksesuarlar 30 gr beyaz toz şeker, jelatin dilimleri, 10 gr kıyılmış hindistan cevizi Hindistan cevizi sütü jölesi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın (jelatin dilimleri, suyu alıp sıkmak için yaklaşık 10 dakika önceden ıslatılır). 2 Sütü bir kaseye koyun, çırpılmış krema, hindistancevizi sütü, beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Hindistan cevizi sütü sıvısını su üzerinde ısıtın. 4 Sıcaklık 60 dereceye kadar soğutulduğunda, henüz ıslatılmış jelatin dilimlerini ekleyin ve eriyene kadar iyice karıştırın. 5 Hava geçirmez bir kutuya bir kat plastik sargı yayın. 6 Hindistan cevizi sütü soğuduktan sonra hava geçirmez bir kutuya dökün ve sertleşene kadar buzdolabına koyun. 7 Katılaşmadan sonra, plastik sargıyı çekip açın, parçalara ayırmaya başlayın ve küçük kare parçalar halinde kesin. 8 Hindistan cevizi ezmesini hazırlayın. 9 Öğütülmüş hindistancevizi, hindistan cevizi sütü reçelinin yüzeyine batırın.