Çok amaçlı un
200 g
Tartar karabuğday unu
50 gram
Aksesuarlar 125 gr su, 3 gr maya 3 gr kabartma tozu 3 gr esmer şeker 30 gr Esmer şeker karabuğday ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına su ve esmer şeker ekleyin 2 Karabuğday unu ekleyin 3 Orta boy un, maya ve kabartma tozu ekleyin 4 F9 ve erişte 5 atış iki katına çıktı 6 Egzoz haddeleme 7 Topla 8 bölümlere ayırın 9 Buhar ızgarasına koyun ve 10 dakika bekletin 1015 dakika suda buharlayın 11 Yükleme