ıspanak
250 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz susam Ispanak nasıl pişirilir 1 Ispanak, nişasta, yumurta karışımı, sarımsak, zencefil 2 Ispanak haşlandıktan sonra soğuk suyla durulayın, suyu sıkın ve üzerine un sürün 3 Nişasta suyuna batırın 4 Yumurta sıvısını batırın (yumurta sıvısını çırpmak için biraz tuz ekleyin) 5 Tencerede yağı ısıtın, yumurta sıvısına batırılmış ıspanağı tencereye koyun ve ıspanakta kalan yumurta sıvısını onunla birlikte dökün. 6 Çevir ve kızart 7 Az miktarda su, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin, su kuruyana kadar pişirin, bir spatula ile parçalara ayırın ve üzerine susam serpin. 8 tencere ıspanak