g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ballı Greyfurt Kupası - Yemeği

Malzemeler

Tereyağı

120 g

şeker

40 g

Yumurta

2 parça

Düşük glütenli un

170 g

Kabartma tozu

Tam yağlı süt

80 ml

Ballı greyfurt çayı

140 g

Aksesuarlar: Çikolata çekirdekleri, doğru miktar, temel krema, doğru miktar, çikolata parçaları, doğru miktar

Ballı greyfurt CupCake nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, tereyağını önceden çıkarın, parçalara ayırın ve oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin.

2 Tereyağı hacim genişleyene ve rengi açılıncaya kadar çırpın

3 Şeker ekleyin ve beyaz olana kadar çırpmaya devam edin

4 Yumurtaları sıvı yumurta ile çırpın, bir kenara koyun.

5 Süt ve ballı greyfurt çayını karıştırın, bir kenara koyun

6 Kabartma tozunu unun içine koyun ve iyice karıştırın, bir kenara koyun.

7 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde tereyağına ekleyin, kaynaşana kadar iyice karıştırın

8 Süt ve greyfurt çayını porsiyonlara ekleyin, iyice karıştırın ve karıştırın

9 Elek sınıflandırmaya alın, partikül kalmayıncaya kadar karıştırmak için kauçuk bir spatula kullanın

10 Karışık kek sıvısını krema poşetine koyun Kolay çalıştırma için krema poşetini bir Fransız pres tenceresine koyun. Aynı zamanda fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın

11 Kek sıvısını, 8 dakika dolu bir krema torbası ile bir kağıt bardağa sıkın, yüzeye yüksek sıcaklıkta çikolata çekirdekleri ekleyebilir, çikolata çekirdeklerim tükendi, bu yüzden bu sefer eklemedim.

12 Fırının ortasına koyun ve 180 ° C'de 25 dakika pişirin Kekin yüzeyi renklenecek ve kürdan pastanın içine dik olarak yerleştirildikten sonra hiçbir şey alınmayacaktır. Çıtır çıtır tadı seviyorsanız, keki ateşe çevirebilir ve kek piştikten sonra 5 dakika daha pişirmeye devam ederek yüzeyin koyu renk olmasını sağlayabilirsiniz. Hemen çıkarmayın ve fırında tekrar ısıtmayın.

13 Fırından çıktıktan ve soğumaya bırakıldıktan sonra, süslemek için kremalı krema ve çikolata çiçek parçacıkları kullanın.Krem krema yapamayanlar bunun yerine çırpılmış sebze kreması kullanabilir.