Kereviz
210 g
Sosis
1
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Çin sosisi ile tavada kızartılmış kereviz 1 Malzemeler: kereviz, Çin sosisi (buharda pişirilmiş) 2 Kerevizi parçalara ayırın, tendonları çıkarın ve yıkayın. 3 Doğrama tahtasına koyun ve küçük parçalar halinde kesin, kenara koyun. 4 Pişmiş sosisleri doğrama tahtası üzerine koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun. 5 Sonra doğranmış kerevizi kaynar suya koyup kaynatın, 1 dakika sonra çıkarın ve kenara koyun. 6 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş sosisleri ekleyin ve kızartın. 7 Sonra beyazlatılmış kerevizi ekleyin ve kavurun. 8 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın. 11 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.