Malzemeler
Domuz kaburga
500 g
Turşusu
100 gram
Şarap pişirme
30 ml
Barbekü sosu
50 gram
Aksesuarlar 20 gr zencefil 30 gr sarımsak 30 gr fıstık 50 gr beyaz susam 15 gr frenk soğanı 10 gr
Gevrek kavrulmuş domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Domuz pirzolalarını temizleyin ve suyu boşaltın.
2 Büyük bir tencere alın, turşuyu, barbekü sosunu, pişirme şarabını, zencefili ve suyu karıştırın ve iyice karıştırın, ardından kaburgaları leğene koyun, turşuyu her iki tarafa sürün, üzerini kapatın ve 24 saat marine edin, pirzolaları sekiz saatte bir
3 Sarımsakları ve pişmiş fıstıkları doğrayın
4 Marine edilmiş pirzolaları çıkarın, sarımsağı ve fıstıkları marine ete dökün, kalay folyoyu fırın tepsisine yayın, kaburgaları arka tarafa yerleştirin, sarımsak ve fıstıkların yarısını turşunun içine alın ve bunları eşit şekilde kaburga yüzeyine yayın. Ön ısıtma, 200 derece, orta seviye, üst ve alt ateş, 30 dakika pişirin
530 dakika sonra, kaburgaları çıkarın, ters çevirin, ön yüzeye sarımsak ve fıstık serpin, üzerine pişmiş susam serpin ve fırına koyun ve 30 dakika boyunca 200 derecede aşağı yukarı ısıtın.
6 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin ve kokulu çıtır ızgara biftek hazırdır!
-
- Shacha Kızarmış Pilav Seti
-
- Üç telli
-
- Tavada kızartılmış kendiliğinden yeşil fasulye filizi, yeşil biber ile
-
- Yoğurtlu Ekmek
-
- Çilekli Yıldız Ay Yumurtalı Tart
-
- Tavada Kızartılmış Sosisli Kış Kavunu
-
- Kırmızı fasulye ruloları
-
- Soya soslu tavada kızartılmış karides
-
- Yumuşak Avrupa ekmeği
-
- Mantarlı Sosis Shaomai
-
- Çıtır el pastası
-
- Wu Gu Feng Deng # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
