Patates
1 parça
yeşil biber
2 parça
kırmızı biber
1 parça
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 30ml tuz 3g pişirme şarabı 15ml soya sosu 15ml arpacık soğanı 10g zencefil 5g sarımsak 3 diş MSG 2g Patates ve yeşil biberle kızarmış domuz eti uygulaması 1 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın. 2 Domuz etini ince dilimler halinde kesin. 3 Pişirme şarabı ve nişastayı içine koyun ve ellerinizle kavrayın. 4 Patatesleri yıkayın, soyun ve uzun şeritler halinde kesin. 5 Yeşil biberleri şeritler halinde kesin. 6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun. 7 Et dilimlerini ekleyin ve hızla kızartın, şarap ekleyin. 8 Patates cipsi ekleyin ve kızartın. 9 Soya sosunu dökün ve kavurun. 10 Yeşil biberleri ekleyin ve kavurun. 11 Kırmızı biberi ekleyin, tuz ekleyin ve kızartın, servis yapmadan önce tadına MSG ekleyin. 12 Tabağa koyun ve yiyin.