Ekmek
1 parça
Lahana
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, jambon, 1 yumurta, 1 yumurta Çin lahanası ve yumurtalı erişte nasıl yapılır 1 Çin lahanasını toplayıp yıkayın, temiz suyla durulayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Tavayı yağda ısıtın ve kızartın 3 Yeterince su ekleyin 4 Dilimlenmiş jambon sosisi ekleyin 5 Suyu kaynatın ve hamuru ekleyin, ardından bir yumurta ile çırpın. 6 Tekrar kaynatın 7 Bir kaseye tuz ekleyin