Malzemeler
kırmızı fasulyeler
100 gram
Arpa
40 g
Beyaz şeker miktarı
Fasulye ve arpa sütü nasıl hazırlanır 1 Kuru fasulye ve arpa hazırlayın
2 Bir gece önceden ıslatmaya başlayın
3 Islatılmış kırmızı fasulye ve arpayı soya sütü makinesine ekleyin ve soya sütü yapmak için 3 kat daha fazla su ekleyin
4 Bitirdikten sonra, cürufu bir bez torba ile filtreleyin (orijinal olarak makinede bir cüruf ayırıcı vardı, ancak sanırım bir bez torba daha hızlı ve daha iyi kullandım, bu yüzden makineyi kullanmadım)
5 Filtrelemeden sonra, yüzeydeki köpüğü yağlayın
6 Yüksek ateşe getirin ve pişirin (ateş açılır açılmaz sürekli karıştırın, aksi takdirde tencerenin dibindeki arpa unu ezmesi aglomere olacaktır. Isıtıldığında 30 saniyede bir karıştırın ve ardından her 1 dakikada bir karıştırın)
7 Soya sütü kaynayınca önce tarafı kaynatılır, yan tarafı kaynayana kadar kaynatılır, sonra kısık ateşe çevrilir.
8 Isı kısık ateşe döndüğünde ortada kaynamaya devam eder, yanında çok fazla köpük varsa yağını alın, kısık ateşte yaklaşık 2 dakika pişirin, ocağı kapatın ve beyaz şeker ekleyin.
9 Bu tür soya sütü hala pirinç gevreği hissine sahiptir, pirinç gevreğinden çok daha iyidir ve soya sütünün tadı aynı değildir.
-
- Köri Patatesli Tavuk
-
- Lezzetli tavuk kanadı
-
- Kıyılmış lahana
-
- Köri Yumurtalı Patates
-
- Yumurta ve soğanlı kızarmış mantar
-
- Beyaz fasulye ile ızgara tavuk ayağı
-
- Kek çörek
-
- Soya sosu
-
- Meyveli suşi
-
- Eski moda kare çanta
-
- Yabanmersini Tatlı Fasulye Lor
-
- Kişniş Tofu Parçaları
