Malzemeler
Acı biber
5
Aksesuarlar: Toz biber, tuz, kimyon tozu, karabiber, yağ,
Keskin biberler nasıl ızgara yapılır 1 Malzemeler: sivri biber, pul biber, karabiber, kimyon tozu, tuz.
2 Damak zevkinize göre uygun miktarda pul biber, biber, kimyon tozu ve tuzu tabağa koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun.
3 Acı biberleri yıkayın ve demirle lehimleyin.
4 Demir tavaya koyun. Yüksek ateşte pişirin.
5 Bir tarafı kızarana kadar piştikten sonra ters çevirin ve pişirin.
6 Yanmış tarafa bir kat yağ sürün ve biraz baharat serpin.
7 Her iki tarafı da pişirildiğinde tava servise hazırdır. Yanık sadece ince bir deri tabakasıdır, sadece yırtıp atın.
-
- Pırasa kutusu
-
- Soğan yumurtalı çörek
-
- Vejetaryen Kızarmış Gözleme
-
- Mantarlı Tofu
-
- Yumurtalı krep
-
- Sütlü Zambak Muhallebi
-
- Karpuz Kabuğu ve Mantar Çorbası
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Bal Soslu Kavrulmuş Ördek Bacağı
-
- Lav keki
-
- Havuçlu ve Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- Soğanlı Kızarmış Haggis
