Yengeçler nasıl buharda pişirilir 1 Canlı nehir yengeçleri satın alın ve onları temiz suya koyun, kapağı kapatın ve 20 dakika bekletin ve ardından tekrar tekrar temiz suyla durulayın.
2 Buharlı pişiriciye temiz su dökün, yengeçleri buharlı pişiriciye dökün (yengeç yumurtasının buharlama sırasında dışarı akmasını önlemek için en iyisi yukarı bakmalıdır) ve hemen kapağı kapatın Su yüksek ateşte kaynadıktan sonra 8 dakika buharda pişirmeye devam edin.
3 Yengeçleri işlemeden önce zencefili soyun ve ince parçalar halinde doğrayın ve bir kaba koyun.
