Malzemeler
Denizanası kafası
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, kırmızı biber, 1 salatalık, 1 sarımsak, 6 olgun susam tohumu, doğru miktar, sirke, doğru miktarda
Soğuk denizanası ve salatalık kulesi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Denizanası kafasını kaynar suda 3-5 saniye kaynatın, soğuk suyla soğutun, yıkayın ve süzün ve ipek şeklinde kesin.
3 Salatalıkları yıkayın, doğrayın ve sarımsakları doğrayın.
4 Rendelenmiş salatalığı, kıyılmış sarımsağı, sirkeyi, susam yağını, pişmiş susam tohumlarını, tuzu tabağa koyun ve iyice karıştırın.
5 Çanağı bardağa koyun ve sıkıca bastırın, tabağı ters çevirin ve bardağı çıkarın.
6 Kırmızı biberi ince şeritler halinde kesin.
7 Kıyılmış kırmızı biberle süsleyin.
-
- Alıç Tavuğu
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Körili Mercimek Kızarmış Pilav
-
- Kırmızı fasulye pirinci
-
- Kabak kızarmış börek
-
- Balık sakatatlı haşlanmış erişte
-
- Hug Nut Sincap Kurabiye
-
- Kedi Pençesi Marşmelovu
-
- Brownie
-
- Süt Körili Sığır Eti
-
- Kızarmış koca kafa sarı
