Ördek ve Bambu Filizi Çorbası - Yemeği

Malzemeler

ördek

400 g

Bambu sürgün ucu

400 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil

Bambu filizli ördek çorbası uygulaması 1 Bambu filizlerini alın ve yıkayın.

2 Ördek etini yıkayın ve parçalara ayırın.

3 Bambu filizinin ucunu ikiye bölün.

4 Bir tencerede yağı ısıtın ve zencefil ile sarımsağı soteleyin.

5 Bambu filiz uçlarını tencereye koyun ve kızartın.

6 Tencereye ördek etini ekleyin.

7 Ördek eti beyaz olana kadar kızartın ve biraz kaynar su ekleyin.

8 Ördek ve bambu filizlerinin uçlarını çorba ile birlikte güvecin içine dökün.

9 Tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte pişirin.

10 Ocağı kapatın ve tadına tuz ekleyin.

Güveç tencere
önceki
Kırmızı Fasulye Çift Cilt Süt
Sonraki
Kabak Maş Fasulyesi Çorbası
Etli Jöle
Kereviz ile kalamar
Biber turşusu ile kızarmış ahtapot
Edamame Doğranmış Et
Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
Sanbaitang
Toz kabuklu haşlanmış siyah kemikli tavuk
Matcha Pudingi
Sebzeli Ördek Çorbası
Kuşkonmaz ile kızarmış kalamar
Maş Fasulyesi Enerji Barı
To Top