Siyah kemikli tavuk
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz, cilt, zencefil Toz kabuklu haşlanmış siyah kemikli tavuk 1 Siyah kemikli tavuğu kırın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 2 Tatlı patates eriştesini yumuşayana kadar soğuk suda bekletin. 3 Siyah kemikli tavuğu düdüklü tencereye koyun, birkaç dilim zencefil ekleyin ve 8 olgunlaşana kadar pişirin 4 Şehriye 5 Bir kapakla örtün ve erişte tamamen pişene kadar pişirin 6 Tuzla tatlandırın