Yacon Havuçlu Domuz Kemik Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Yacon

3

Domuz kemiği

300 gram

Aksesuarlar 2 havuç, 2 şekerlenmiş hurma, 2 parça zencefil, 2 parça su, 3000ml, tuz

Yam havuçlu domuz kemik çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kemiklerini bir tencereye koyun ve kanı çıkarmak için suyu kaynatın.

2 Yacon'u yıkayın.

3 Kabuğu soyun.

4 Parçalara ayırın.

5 Domuz kemiklerini kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.

6 Havuçları soyup doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin.

7 Tencereye domuz kemiği ve yacon koyun.

8 Havuç, zencefil dilimleri ve şekerlenmiş hurmalar ekleyin.

93000 ml su dökün.

10 Kaynatın, bir kaşıkla domuz kemiklerindeki köpüğü alın.

11 Tencereyi örtün ve 2 saat kısık ateşte çevirin.

12 Kaynattıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin.

fıstık ezmesi
önceki
Buz Çekirdekli Gevrek Ekmek
Sonraki
Yumurta köfte
Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
Mantarlı ve Patatesli Haşlanmış Tavuk Baget
Fıstık Ezmeli Kek
Susamlı Tavuk
Taraklı Buharda Pişirilmiş Enoki Mantarı
Karabiber Yumurta Avokado
Lâhana salatası
Hünnap Tırtıl Ekmeği
Tuzlu Yumurta Taraklı Deniz Yosunu Çorbası
Songhua Yumurtalı Tofu
Yağlı glüten dolması
To Top