Malzemeler
Enoki mantarı
200 g
tavuk göğsü
200 g
salatalık
100 gram
Aksesuarlar Kırmızı yağ, tuz, soya sosu, balzamik sirke, şeker, tavuk özü ve tavuk
Enoki mantarları ile rendelenmiş tavuk nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Enoki mantarlarını yıkayın ve köklerini çıkarın.
3 Pişmiş tavuk göğsünü elle şeritler halinde yırtın.
4 Salatalığı yıkayın ve parçalara ayırın.
5 Bir kase alın ve uygun miktarda tuz, haziran taze soya sosu, şeker, tavuk özü, balzamik sirke ve kırmızı yağı ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın.
6 Bir tencereye su dökün ve kaynatın, suyu haşlamak için enoki mantarlarını ekleyin.
7 Beyazlatılmış enoki mantarları doğrudan soğuk suya alınır, durulanır ve süzülür.
8 Enoki mantarlarını, kıyılmış tavuğu ve rendelenmiş salatalığı daha büyük bir kaba koyun.
9 Hazırlanan meyve suyuna dökün.
10 İyice karıştırın ve tabağa koyun.
-
- Yacon Havuçlu Domuz Kemik Çorbası
-
- Buz Çekirdekli Gevrek Ekmek
-
- Yumurta köfte
-
- Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Mantarlı ve Patatesli Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Fıstık Ezmeli Kek
-
- Susamlı Tavuk
-
- Taraklı Buharda Pişirilmiş Enoki Mantarı
-
- Karabiber Yumurta Avokado
-
- Lâhana salatası
-
- Hünnap Tırtıl Ekmeği
-
- Tuzlu Yumurta Taraklı Deniz Yosunu Çorbası
