Mor Tatlı Patates Fındıklı Mooncake - Yemeği
Gıdaya göre mor tatlı patates, yoğunlaştırılmış süt, pişmiş yer fıstığı, yiyeceğe göre kaju fıstığı, yiyeceğe göre bal
1. Mor tatlı patates buharda pişirildikten sonra, kabuğunu soyup parçalara ayırın, kaju fıstıklarını ve fıstıkları bir mutfak robotu ile ezin.
2. İnce ızgaraya koyun ve bir kaşıkla bastırın.
3. Sıcakken püre haline getirin, bal veya yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Yaklaşık 50 gr mor tatlı patates püresini bir top haline getirin, bir ay keki kalıbına koyun ve şekle sokun.
5. Tabağa koyun ve üzerine ezilmiş fındık serpin.
Tuzlu kuru meyveler
önceki
Çilekli kalp çok yumuşak
Sonraki
