un
500 g
kabak
450 g
Yardımcı Maddeler Maya 2g Kabak desenli çörekler nasıl yapılır 1 Kabağı soyun ve yıkayın 2 İnce dilimler halinde kesin ve su üzerinde buharlayın 3 iyi pişmiş 4 Bir kaseye koyun 5 Püre yapmak için çubuk kullanın 6 Sıcakken maya ekleyin 7 Tencereye un koyun 8 Kabak püresini ve mayayı una dökün 9 Topaklanana kadar yemek çubuklarıyla iyice karıştırın 10 Ellerinizle yoğurun 11 Mayalanması için kapaklı bir tencereye koyun 12 ila 2 kat daha büyük 13 Geri çekmeden parmağınızı sokun 14 Hamuru çıkarın ve havayı boşaltın 15 Birkaç porsiyona bölün 16 Bir porsiyon alın ve elinizle şerit halinde yuvarlayın 17 Her iki uç aynı hizada olana kadar tekrar bükün 18 Her iki uç da sırasıyla yukarı doğru bükülerek bir W şekli oluşturulmuştur 19 Ham embriyo olmak için W'yi ortadan sıkıştırın 20 Hepsini yap 21 Buhar tepsisine koyun ve buhar 22 Su kaynadığında zamanlayıcıyı başlatın ve pişene kadar 12 dakika yüksek ateşte buharda pişirin 23 Yükleme