Malzemeler
Bütün yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
80 g
Badem tozu
20 g
Tuzsuz tereyağı
100 gram
Aksesuarlar 40 g ince şeker, bal 15 g kabartma tozu 1,5 g limon 1
Limon kokulu madlen nasıl yapılır 1 Hazırlanışı, az un, badem unu, kabartma tozu ve eleği karıştırın ve limon dilimleyin
2 Yağı kaynayana kadar kaynatın, kenarlarında kola benzeri toz parçacıkları görün, ısıyı kapatın, sıcaklığı düşürün ve 50-60 derecede tutun.
3 Yumurtaları ince şekerle çırpın (dövmeye gerek yok)
4 Balı ekleyip iyice çırpın, tozu ekleyin ve
5 limon kabuğu rendesi ekleyin
650 derecenin üzerinde tereyağı dökün ve bir hamurun içine iyice karıştırın
7 Plastik sargı ile kapatın, gece boyunca 1 saatten fazla buzdolabında saklayın
8 Pişirmeden önce çıkarın ve hamur akış şekline dönene kadar ısıtın, krema poşetine dökün, kalıba sıkın ve 8 dakika dolu. Önceden ısıtılmış fırına koyun, 170 derece, 12 dakika
-
- Kırmızı yağ yuba
-
- Domates dana çorbası
-
- Basit bir yemek için tuzda kızartılmış biber
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Tempeh ve acı kabak ile sığır eti
-
- Tatlı patates
-
- Tofu ile karıştırılmış toon
-
- Haşlanmış tavuk ayağı
-
- Sarımsaklı Tavuk Kanadı
-
- Kereviz Tenceresi Çıkartmaları
-
- Pastırma çekimleri
-
- Çıtır kulaklar
