Aksesuarlar: 250ml saf süt, tuz, 1/4 kaşık domates sosu, 1/2 kaşık sıvı yağ, 300g
Ev yapımı KFC patates kızartması nasıl yapılır 1 Yedek için iki patates.
2 Patatesleri soyun ve yemek çubukları şeklinde doğrayın ve temiz suya batırın.
3 Tencereye sıcak suyu koyun ve patatesleri tencereye koyarak ocağın altını kapatın.
4 Patatesleri soğuk suyla çıkarın ve durulayın.
5 Süzülmüş patates dilimlerini sebzelere koyun.
6 Saf süte dökün, sütün miktarı patateslerle aynı seviyededir, bir gece buzdolabında bekletin.
7 Bütün gece ıslatılan patateslerin sütü süzülür ve tüm suyu boşaltılır.
8 Dondurucuya koyun ve yerken kızartın.
9 Yağ ısındıktan sonra parmak patatesleri kızartın.
10 Bir veya iki dakika kızarttıktan sonra kızartmaları çıkarın.
11 Yağ yeniden ısıtıldıktan sonra patates kızartmasını içine koyun. Patates kızartmalarını derin bir şekilde kızartmak için orta ateşte açın.Yağı alın ve üzerine tuz ve domates sosu serpin.
