Frenk soğanı
400 g
Yumurta
3
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Frenk soğanı ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Frenk soğanı suyla yıkayın. 2 Temizlenmiş pırasayı süzün ve daha sonra kullanmak üzere inçlik parçalar halinde kesin. 3 Yumurtaları soyun ve daha sonra kullanmak üzere karıştırın. 4 Ateşleyin ve bir tencere yapın, yağı boşaltın ve ısıtın. 5 Yumurta karışımını tencereye dökün. 6 Kızarana kadar kızartın. 7 Uzak durun ve rezerve edin. 8 Bir tencere yapmak için ateş yakıp yağ dökün. 9 Pırasayı ekleyin ve kavurun. 10 Tuz ekleyin. 11 Çırpılmış yumurtaları dökün ve kızartın. 12 Servis Tabağı.