Bonfile
500 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tuz, doğru miktarda baharat, doğru miktarda zencefil Ev yapımı domuz ipi nasıl yapılır 1 Bonfile yıkayın ve ince dilimler halinde kesin; 2 Tencereye su ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve şarap, bir dilim pişmiş et; 3 Soğumaya bırakın; 4 Elle yırtıp, yırtık ne kadar küçükse o kadar iyidir; 5 Kuru tavayı alın, yırtık domuz ipini tavaya dökün, karıştırarak kızartın, yoğurun, ateşin çok yüksek olmaması gerektiğini, aksi takdirde peltemsi olacağını unutmayın. 6 Kuruyacak olan yarı mamullere çeşniler ilave edin, damak tadınıza göre tuz veya şeker ve soya sosu ekleyebilirsiniz.Kuruyana ve gevşeyene kadar karıştırıp kızartmaya devam edin.