Yumurtaları ayırın, iki küçük leğeni alıp ayrı yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayrı ayrı koyun Yumurta akı leğenleri küçük ve derin, kuru ve yağsız olmalıdır, aksi takdirde yumurta beyazlarını etkileyecektir.Süt tozu ve patates nişastası görünmeyi unutur. . .
Yumurta sarısına süt tozu ve patates nişastası ekleyin, iyice karıştırın.İşte bir macun.Çok ince ise yanlıştır, görmek için resme bakın.
Pudra şekeri, limon suyu ve yumurta beyazlarını ekleyin, sert köpürene kadar çırpın.Küçük düz bir köşe elde etmek için çırpıcıyı kaldırın.
Çırpılmış yumurta beyazlarının yarısını alın ve yumurta sarısı hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın.Bu karışım yapışkan olur, basınçlı karıştırma ile birleştirilir, biraz köpük giderici olabilir, ancak iyice karıştırılmalıdır.
Yumurta beyazının diğer yarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Karıştırma yönteminin karıştırılması gerektiğini unutmayın.Anlamıyorsanız, şifon kek videosunu arayın.
Krema poşetini uzun bardağa koyun Bisküvi hamurunu dökün Arka ucu sızdırmazlık klipsi ile sıkıştırın.
Fırın tepsisine muşamba veya kalay folyo yayın ve fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtın.
Krema poşetinin ön ucunda küçük bir açıklık açın 2-3 mm Ekstrüde yuvarlak kekin çapı 10 mm'yi geçmemelidir Eşit aralıklarla düzenleyin.
150 derece yukarı ve aşağı ısıtın Orta seviye 15 dakika pişirin Burada kendi fırınınızın gerçek sıcaklığını ayarlamanız gerekir. Her neyse, kahverengi kenarlar olduğu sürece, dışarı çıkacak.
Çıkarın ve soğumaya bırakın, kapalı bir kavanoza koyun. Üç veya dört gün içinde yiyin. Kokmuş iki oğlum on bir aylık olduklarında, iki günde yemek yemeyi bitirdiler.