Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu - Yemeği
Ana malzemeler
- Saç kuyruğu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Saç kuyruğunu temizleyin ve parçalara ayırın, bıçakla her iki tarafını kesin, kıyılmış sarımsak, tuz ve bir süre şarap ile marine edin.
-
2 Marine edilmiş saç kuyruğu eşit şekilde nişasta ile kaplanmıştır.
-
3 Her iki tarafı da altın olana kadar bir tavada kızartın.
-
4 Yağı kontrol etmek için toplayın.
-
5 Kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı hazırlayın.
-
6 tencerede biraz yağ kaynatın, kıyılmış sarımsak ve bir çorba kaşığı domates sosu ekleyin ve kısık ateşte kavurun.
-
7 Uygun miktarda su ekleyin, ardından tatlandırmak için şeker, tuz ve tavuk özü ekleyin ve tatlılığı kişisel damak zevkinize göre ayarlayın. Yoğun suyu seviyorsanız nişasta suyuyla koyulaştırabilirsiniz.
-
8 Kızartılmış ahtapotu dökün ve hızlıca karıştırın, biraz sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
9 Servis yaptıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Baharatlı Kızarmış Çiçekler
önceki
Kızarmış domuz eti
Sonraki
